Le Blog Yahoo! Questions/Réponses

Bonjour à tous,

Suite à notre précédent post “À table !“, les experts de notre catégorie Gastronomie et boisson ont révélé une nouvelle fois leur talent et leurs meilleures recettes dans nos 3 questions ouvertes.

Avant de dévoiler notre menu final et les gagnants, nous souhaitons vous remercier pour vos participations et vos réponses de qualité postées depuis une semaine. Vous avez vraiment joué le jeu en respectant notamment nos conseils. Vous avez, en outre, fait preuve d’une grande originalité dans vos propositions de recettes et ça été un réel plaisir par conséquent de découvrir et lire vos idées.

Mais ne faisons pas durer le suspense plus longtemps et dévoilons le menu finalement constitué à partir de vos contributions (cliquez sur l’en-tête pour visualiser les réponses) :

ENTRÉES
Beignets de Fleurs de Capucines à la créole – proposée par Lea M - Meilleure réponse -
Chausson aux asperges – proposée par Roland (réponse #4)
Coquilles Saint-Jacques – proposée par Pascaline ! (réponse #5)
Tarama avec blinis ou petits toasts chauds – proposée par coccinelle (réponse #6)
Salade de bulot au paprika – proposée par Laurent (réponse #7)

PLAT PRINCIPAL
Paëlla de seiche au riz noir – proposée par Laurent – Meilleure réponse –
Pastilla au poisson – proposée par alcabitius (réponse #5)
Tajine de lapin aux raisins – proposée par Galak (réponse #6)
Aiguillettes de Canard au safran – proposée par Cat (réponse #7)
Poulet Yassa – proposée par Chtonk din(d)osaure (réponse #8)

DESSERT
Tarte Tropézienne – proposée par cherry pie - Meilleure réponse -
Cupcakes façon brownie marbré – proposée par peggy (réponse #9)
Tiramisu au citron – proposée par zorro (réponse #11)
Ying et Yang glacé – proposée par dupont ou dupond (réponse #12)
Millionaire’s Shortbread – proposée par Ϯούκάρί (réponse #18)

Une nouvelle fois, nous tenons à remercier nos chefs cuistots dans l’ordre d’apparition : Lea M, Roland, Pascaline !, coccinelle, Laurent, alcabitius, Galak, Cat, Chtonk din(d)osaure, cherry pie, peggy, zorro, dupont ou dupond et Ϯούκάρί.

Comme convenu, les meilleures réponses recevront 200 points supplémentaires pour leurs recettes appétissantes tandis que les autres sélectionnés obtiendront les 100 points promis.

N’hésitez pas à consulter la catégorie Gastronomie et boisson pour y trouver ou découvrir régulièrement de nouvelles recettes. Au fil des années, la rubrique s’est enrichie de centaines de recettes plus merveilleuses les unes que les autres  et vous serez surpris par le résultat de vos recherches. Par exemple, nous avons pu découvrir grâce à cette catégorie les recettes de quelques-uns des plats préférés de l’équipe Yahoo! Questions/Réponses comme le Foie gras poêlé à l’ananas, les Lasagnes au bœuf ou encore le Fondant au chocolat ou Brownie.

Et vous, savez-vous comment cuisiner votre plat préféré ? N’hésitez pas à poser vos questions à la communauté ou bien à commenter cet article dans notre blog.

Merci encore à tous pour vos participations

A très vite !
L’équipe Yahoo! Questions/Réponses

Bonjour,

En mars, nous avons décidé de célébrer la catégorie Gastronomie et boisson. Pour ce faire, nous élaborons un Menu à partir des contributions de la communauté. Celui-ci présentera à la fois une liste d’entrées, de plats principaux et de desserts.

Nous aimerions vous offrir l’opportunité de contribuer à cette initiative. Avant le mercredi 10 mars, vous pouvez donc nous envoyer une question ouverte sur une recette que vous aimeriez connaître pour une entrée, un plat principal ou un dessert.

Pour communiquer votre contenu, il vous suffit de nous l’envoyer à l’adresse mail y_questionsreponses_team@yahoo.fr en y incluant vos idées ou bien commenter tout simplement cet article de blog en ajoutant vos questions sur ce sujet. Pour vous aider dans l’élaboration de cette question, vous pouvez consulter les exemples suivants :

Avez-vous une bonne recette pour faire le gaspacho ?
Qui peut me donner une recette pour cuisiner une darne de thon rouge ?
Avez-vous une recette pour la crème au citron ?

Merci par avance de nous communiquer une ou des question(s) ouverte(s) pour une période d’une semaine. Si vous souhaitez étendre la durée de votre question, il vous suffit de cliquer sur l’option “date d’expiration” disponible dans la barre d’actions sous votre question (onglet “modifier”).

Si votre question est sélectionnée, elle pourrait apparaître durant une semaine complète dans le module Best of de notre page d’accueil. En outre, pour vous remercier, nous créditerons exceptionnellement votre compte de 50 points. Si, à la fin de la période d’ouverture de votre question, vous sélectionnez avec précaution une meilleure réponse de qualité, nous vous offrirons 20 points supplémentaires.

Nous espérons vraiment pouvoir lire rapidement vos idées. Pour obtenir plus d’informations, n’hésitez pas à consulter notre blog le jeudi 11 mars où nous révélerons tous les détails de l’opération.

A très vite
L’équipe Yahoo! Questions/Réponses